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味見

オマール?イベリコ?ビーフシチューなど冬らしい豪華食材を使ったピザハットのパーティーピザ3種を食べてみました


ピザハットが冬のシーズンに似合いな「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」「厚切イベリコ」「ふやけるビーフシチュー」の3ジャンルのピザを10月27日(月)に発売しています。い食い差異も豪華な食材を使い、一味違ったピザに仕上がっていとのことだったので用命して食べてみました。

冬のパーティシーズンを彩るピザ3種「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」、「厚切イベリコ」、「ふやけるビーフシチュー」 10月27日新発売新ピザ3種を収める4つの味を1枚で味わえる!「冬のプレミアム4」同時発売~クリスマスや歳末年始のパーティに似合いのセットやサイドメニューも登場~
http://japan.kfc.co.jp/news/news141016ph.html

編修部にピザが到達。


ピザの箱を開けるとチーズや小麦のいい香が広がりました。


オマール海老ソースの紅ずわい蟹(Mサイズ税込2680円?Lサイズ税込3810円)は、魚介と蔬菜のうまみが凝結した濃厚なオマール海老ソース?紅ずわい蟹?エビを合わせた甲殻類づくしのピザ。


オレンジ色のオマール海老ソースにはエビのいい香が漂っています。


紅ずわい蟹はほぐし身を利用。


エビは小さなサイズのものが端の方に載っていました。


ソースが濃厚なので、味をがっちりと受け止めらエるようにピザ生地はふっくらパンピザを選んでみました。


がぶりとかぶりつくと、オマール海老ソースに蔬菜と海老の旨味がたっぷり詰まっており、チーズの旨味とも合い口が抜群。カニもほぐし身がたっぷり載っており、シテ級の素材が山旬。


海老の食感もプリプリ。ソースがタップリ載っていり付けるので生地が厚ぼったいふっくらパンピザかもっちりハンドトスで依頼と良さそう。チーズとオマール海老ソースの味が濃厚なので、夏よりも冬に佳味しく食べられそうな一品に仕上がっています。


厚切イベリコ(Mサイズ税込2680円?Lサイズ税込3810円)は、イベリコ豚の濃厚で旨味たっぷりの部位をカットしたベーコン?マッシュルーム?北海道産フレッシュモッツァレラチーズ?ブラックペッパーを合わせた一品。


中央一部分はやや生地が薄く熱が通りやすいせいか、フレッシュモッツァレラチーズがこんがり焼けていました。


マッシュルームも載っています。


イベリコ豚のハムは、やや厚切り。


ベーコンを横に見ると、それ身なりに厚さがあることが分かります。ピザ生地はサクサクした食感のニューヨーク?ライトを選んでみました。


食べてみればトマトソース?チーズ?ベーコンの組み合わせがそれぞピザといった味わい。マッシュルームとベーコンは旨味がたっぷりで食べ応え満点ですが、チーズはモッツァレラが使われていり付けるのでやや淡泊でもっておりバランスが取れています。正統派のピザつつ、トッピングのクオリティの高さが輝く一品になっていました。


共に付いてくるグリーンチリソースをかけて食うと、より引き締まった味わいに。ただし、か身なり辛いのでかけ過ぎには留意。


ふやけるビーフシチュー(Mサイズ税込2680円?Lサイズ税込3810円)は、ダイス状にカットした牛肉をデミグラスソースで煮込んだビーフシチュー?ブロッコリー?イタリアントマト?フレッシュモッツァレラチーズを載せた彩りも豊かなピザ。


中央にはデミグラスソースと牛肉がたっぷり。


大きな牛肉も載っていました。


イタリアントマト?チーズもいい印象の焼き加減。


生地はやや厚めのふっくらパンピザをチョイス。端にはブロッコリーが載っています。


ビーフの濃厚な旨味がタップリ詰まったビーフシチューを、パン生地やフレッシュモッツァレラチーズと食うと合い口が抜群。ビーフは柔らかく煮込まれておりソースが濃厚なものの、イタリアントマトの酸味が口をさっぱりとさせてくエるので、みっちりしつつも飽きがこぬピザに仕上がっています。パンシチューのようなセンスで食べらエるので、ピザ生地はふっくらパンピザを強くオススメします。


なお、「オマール海老ソースの紅ずわい蟹」「厚切イベリコ」「ふやけるビーフシチュー」はともに期限定での販売。「みんなで集まって佳味しいものを食べたがる!」といった時に似合いなピザになっています。

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in 味見, Posted by darkhorse_log